期刊名称：食用菌
英文名称：Edible Fungi
主管单位：上海市农业委员会
主办单位：上海农科院

出版周期：双月刊
出版地址：上海市
语　　种：中文
开　　本：大16开

国际刊号：1000-8357
国内刊号：31-1257/S
邮发代号：4-292
发行范围：国内外统一发行

创刊时间：1981

期刊收录：

核心期刊：
中文核心期刊(2004) 中文核心期刊(1992)
期刊荣誉：
中科双效期刊

　　《食用菌》（双月刊）创刊于1979年，由上海农科院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊, 主要报道食用菌科研成果, 广泛交流生产经验, 宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生, 以及生产经营人员和生产专业户。
　　主要报道内容：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食（药）用菌的科研成果、生产技术、市场信息，行业动态。
主要栏目
　　专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业丰采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦等。

CN论文网，是一个专门从事期刊推广、论文发表、论文投稿指导的机构。
本着为广大作者服务原则.提供最快速,安全的论文发表服务
论文投稿：fabiaocn@126.com
咨询电话：15295038855
在线咨询：189308602